食物擺冰箱

青菜買一大把，一餐吃不完，為了保持新鮮怕壞掉，大概都會隨手往冰箱一擺。這一擺你可能不知道會有甚麼後果？

蔬菜大部分是溫帶食物，冰箱冷藏的溫度是攝氏5度，青菜待在低溫的環境裡為了生存，啟動對抗死亡的機制，大量分泌酵素流失該有的營養。對於健康的人來說，沒問題！對於身體不健康的人來說那就不行了！

食物剛採摘下來，跟放三小時之後再炒，營養素是完全不同的。放在冰箱內、外的營養素也不一樣。 綠色蔬菜對於身體來說能增加肝臟的減毒功能，他的纖維素能幫助消化。肝臟貯藏營養素，輸送賀爾蒙、肝能藏血，濡養筋膜，女人想要身材堅挺，男人挺拔跟肝的功能有直接的關係。